雄高ブログ

総合的な探究の時間「特産品開発プロジェクト」

7月11日(木)2年生の総合的な探究の時間で実施している「特産品開発プロジェクト」の授業で、生徒が考案した「オムイPIZZA」と「お~むまん」を試作しました。自分たちが考えたアイディアを実際に形にするため、各グループで協力しながら意欲的に取り組む生徒の姿が見られました。7月17日(水)には調理実習の振り返りを行い、作り方の手順や改善点をまとめました。反省点を基に、8月28日(水)に第2回の調理実習を実施する予定です。